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夏季天气炎热,怎么能少的了水果呢?但是吃的时候也要注意啦!
作者:admin 发布日期:2019/7/12 关注次数: 二维码分享

今天是正式进入三伏天的第一天,意味着一年中炎热的日子才刚刚开始。由于夏季天气炎热,要记得及时补充水分。夏季也是水果的成熟季节,很多水果都会上市,但是,由于有的水果含糖分太多,吃的时候切记贪嘴,不可过多食用。下面,小编给大家介绍几种水果的知识,大家记得保存哦!

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“小扇引微凉,悠悠夏日长。”在炎热的夏季,怎么少得了清凉解暑的水果相伴?那么,如何选择适宜您的专属水果,食用时有哪些注意事项呢?下面就夏季常见水果,来给大家详细解读。

西瓜

西瓜味甘,性寒,归心、胃、膀胱经,有清热除烦、解暑生津、利尿之功。现代研究发现,西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。西瓜属于凉性水果,建议冰镇后不要多吃,尤其是身体寒凉和肠胃不适者。

葡萄

葡萄味甘、酸,性平,归肺、脾、肾经,有补气血、强筋骨、利小便的功效。葡萄不仅味美可口,营养价值也很高。成熟的浆果中,葡萄含糖量高达10%~30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。但糖尿病患者不宜食用,因为葡萄含有大量的果糖,很容易导致血糖上升。

柠檬

柠檬味酸、甘,性凉,归肺、胃经,主治胃热伤津、中暑烦渴、食欲不振等。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。

夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳。喝一杯柠檬泡水,有助于生津、解暑、开胃。但由于柠檬酸性过大,胃溃疡、胃酸分泌过多的人群,以及有龋齿者和糖尿病患者应慎食。

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山竹

山竹味甘、微酸,性平,具有健脾生津的作用。山竹之所以称为“果后”,除了味道甜美外,另一个主要原因是其在古时东南亚医药中所担当的角色:被用于控制发烧及防治各种皮肤感染。

研究发现,山竹的果皮或外皮都富含呫吨酮,不但具备抗氧化能力,也有助于提高免疫力。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对体弱、营养不良、病后调养都有很好的作用。山竹营养虽丰富,但食用要适量,因为过量摄入呫吨酮会增加酸中毒的可能性。

猕猴桃

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。其味甘、酸,性寒,归肾、胃、胆、脾经,有解热、止渴、健胃、通淋之功。

猕猴桃含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,尤其是维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。猕猴桃中维生素C的含量约是苹果的10倍,被誉为“维生素C之王”。猕猴桃中含有多种氨基酸,如谷氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质,能促进生长激素分泌。猕猴桃营养价值虽高,食用时亦有禁忌:脾虚便溏者、小儿腹泻者均不宜食用。
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